clos de l amandaie cinsault frankreich 000 Metern gehört El Masecillo

000 Metern gehört El Masecillo zu den höchsten Mencía-Lagen Spaniens

Gard und Bouches-du-Rhône und gibt ihm vier Monate Holz – genug Feinschliff

lässt den Wein vier Monate auf der Vollhefe und zieht ihn anschließend in eine 1

steiniges Finale – moderner Rhône-Weißwein

die Säure bleibt knackig

clos de l amandaie cinsault frankreich 000 Metern gehört El MasecilloSeidige Tannine, Nordhang Frische Garrigue gegen Kalkstein 40 jhrige Reben. Kein Holz. Feierabendglas: Ein leicht gekhlter Cinsault von den 180 m hohen Nordhngen des Plateaus dAumelas. Spontangrung, acht Monate Edelstahl, kein Holz das Ergebnis ist klarer Rotbeerenduft und seidiges Tannin, genau richtig zum Runterschalten nach dem Bro. Reinsortiger Cinsault ist im Languedoc selten; hier wchst er auf den khleren Nordhngen des Plateaus dAumelas in 180 m