2019 Sentidos Tato Algarve Grösse:75 cl CentoPerCento heisst 100%

CentoPerCento heisst 100%

ideal für Kenner und jene besonderen Momente

Lakritze und edler Röstnote

Sein Bouquet ist typisch für die vollen Muskatweine

wo sie in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle fermentiert werden

2019 Sentidos Tato Algarve Grösse:75 cl CentoPerCento heisst 100%Vinifikation Ausbau: Auf kargen, steinigen und roten Bden gewachsen. Stark ertragsreduzierte Reben, von Hand geerntet und selektioniert. Vergrung in kleinen, offenen Stahltanks mit manuellem Untertauchen der Maische. 12 monatiger Ausbau in franzsischen Burgunder Piecen, davon 30% neu. Ungeschnt (keine tierischen Eiweisse). Unfiltriert. Charakter: Der Tato liegt tiefdunkel und mit violettem Schimmer im Glas. Intensiv duftend, pur und nobel, erinnert er