Pectus Falerno del Massico Bianco DOP Organic Jg 2022 – 0,75L – Fattoria Pagano Weingut Fratelli Farina Bei der Vinifikation des Uggiano

Bei der Vinifikation des Uggiano Pietraia Merlot di Toscana werden Merlot-Trauben verwendet

Die Trauben wurden direkt nach der Lese in die Kellerei gebracht

Sanfte Pressung der ausgewählten Trauben

Beginn der Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C

Farbe: Intensiv Gelb mit grünen Reflexen

Pectus Falerno del Massico Bianco DOP Organic Jg 2022 – 0,75L – Fattoria Pagano Weingut Fratelli Farina Bei der Vinifikation des UggianoKellerei Weingut Das Hauptziel der Fattoria Pagano ist der Respekt vor der Natur und ihren Frchten. Eine Philosophie, die sich darauf konzentriert, den Wein so nah wie mglich an die Natur zu bringen; Das Ziel ist die Kultivierung unter Bercksichtigung des Bodens, des Mikroklimas und der Artenvielfalt der Pflanzen. Sie wollen intakte und reife Frchte erhalten, um die Bedingungen zu schaffen, unter denen Duft, Geschmack und Aroma des Weins den reinsten