Domaine Jean Fournier – Gevrey-Chambertin 2023 Fair n'Green Statt auf opulente Frucht oder

Statt auf opulente Frucht oder vordergründigen Holzeinsatz setzt der „Brunnquell“ klar auf Textur

geradlinig und elegant

die für große Mosel-Rieslinge typisch ist

Dadurch zeigt der Saint-Joseph blanc eine sehr klassische Rhône-Stilistik – mineralisch

Der „Goldlack“ 2020 von Schloss Johannisberg stammt aus einem der historisch bedeutendsten Riesling-Weingüter der Welt

Domaine Jean Fournier – Gevrey-Chambertin 2023 Fair n'Green Statt auf opulente Frucht oderDer Gevrey Chambertin 2023 von Domaine Jean Fournier zeigt die Appellation von ihrer besonders przisen und terroirgeprgten Seite. Die kalk und tonreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine markante mineralische Spannung und eine tiefe, strukturierte Eleganz. Jean Fournier arbeitet bewusst puristisch und mit minimalem Eingriff, wodurch der Wein unglaublich transparent und lebendig wirkt. In der Magnum entwickelt sich diese Stilistik oft noch ruhiger