pellegrino 1880 rinazzo syrah rotwein terre siciliane italien trocken Cabernet aus den Colli Berici

Cabernet aus den Colli Berici bleibt eine Seltenheit

Gut gekühlt sorgt die vom Mistral erhaltene Säure für Schwung bis in das steinige Finale

Spontangärung und neun Monate Hefelager geben Schmelz

doch frische Säure

Der lange Herbst 2021 schärfte Kirsch- und Pfeffernoten ohne höhere Alkoholwerte

pellegrino 1880 rinazzo syrah rotwein terre siciliane italien trocken Cabernet aus den Colli BericiSchwarzkirsche. Schwarzer Pfeffer. Pflaume. Palostrand Sand. 100 m Reben. Wrze vs Struktur Zum Feierabend passt dieser sizilianische Syrah zu einem Pfeffer Burger auf dem Sofa. Die Reben wurzeln in sandiger rena ber Ton bei Marsala; die trockene Lage liefert Schwarzkirsche und einen sauberen Gewrzton. Rinazzo liegt auf einem fossilen Strand 100 m ber dem Meer; sandige rena ber Ton setzen den Syrah unter Wasserstress und produzieren winzige,