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Kellerei Terlan: Terlaner Klassisch DOC, 2025, 0,75l. Peter Dipoli Von Mitte September bis Mitte

Kellerei Terlan: Terlaner Klassisch DOC, 2025, 0,75l. Peter Dipoli Von Mitte September bis Mitte

Name: Kellerei Terlan: Terlaner Klassisch DOC, 2025, 0,75l. Peter Dipoli Von Mitte September bis Mitte
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Kellerei Terlan: Terlaner Klassisch DOC, 2025, 0,75l. Peter Dipoli Von Mitte September bis MitteWein Herkunftsgebiet: Italien Suedtirol DOC Gebiet: Sdtirol Terlan Sorte: 60%Weiburgunder,30%Chardonnay,10%Sauvignon Blanc Ertrag: 63 hl ha Ausrichtung: Sd Sdwest Neigung: 5 60 % Hhenmeter: 280 700 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter; Lagerung und Reife fr 6 7 Monate auf der Feinhefe teils

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Description

Von Mitte September bis Mitte Oktober konnten wir nacheinander Merlot

Dosierung: 6 g/l

Geruch: elegante

Jahrhunderts zunächst das Roero-Gebiet und dann die Langa

Lagerfähigkeit: 4 – 6 Jahre

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