2017 Valentini Montepulciano d'Abruzzo Brandy Ein Rinderfilet mit Pfeffersauce

Ein Rinderfilet mit Pfeffersauce

Jean-Charles Boisset

Der El Nido wurde aus einer Mischung aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Monastrell hergestellt

danach kamen mildere Temperaturen

Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon beschreibt den Cristal Rosé als einen Laserstrahl am Gaumen

2017 Valentini Montepulciano d'Abruzzo Brandy Ein Rinderfilet mit PfeffersauceAzienda Agricola Valentini wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Edoardo Valentini gegrndet. Edoardo grndete das Weingut mit einem Bekenntnis zu traditionellen Weinherstellungsmethoden und einem Schwerpunkt auf den einheimischen Rebsorten der Region Abruzzen. Sein Engagement fr Qualitt und ein minimalistischer Ansatz bei der Weinherstellung legten den Grundstein fr den Ruf des Weinguts, auergewhnliche Weine zu produzieren. Edoardos Sohn, Francesco