Japanische Chili-Paste Kanzuri 400 g Europa Zutaten: Bergamottepüree (42%)

Zutaten: Bergamottepüree (42%)

Nährwerte pro 100 g Energie 2957 kJ/717 kcal Fett 71

Das "Shiohikaeme" Miso zeichnet sich durch einen um ca

die nach natürlichen Möglichkeiten zur Förderung ihrer Gesundheit suchen

was mach ich mit dem Rest der Misopaste

Japanische Chili-Paste Kanzuri 400 g Europa Zutaten: Bergamottepüree (42%)Beschreibung Japanische Chili Paste Kanzuri 400g Kanzuri ist eine traditionelle Spezialitt der Region Niigata, eine fermentierte Chillipaste, die mit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu sowie Koji Reis gemischt wird. Die Chilis fr die Kanzuri Paste werden nach der Ernte im Sommer 2 Monate in Salz fermentiert, dann im Winter fr 3 4 Tage auf Schnee gelegt das soll die Se der Chillis intensivieren. Danach wird Kanzuri gemischt mit den anderen Zutaten