La Rebelle Gläser Die verwendeten Kräuter stammen wie

Die verwendeten Kräuter stammen wie immer bei Martin aus dem Val-de-Travers

2006 schliesslich wurde das Unternehmen an Pernot verkauft

ein durchaus eigenständiger Absinth im umfangreichen Sortiment der Brennerei

der dem Absinthverbot von 1923 zum Opfer fiel

der stark an Enzian erinnert

La Rebelle Gläser Die verwendeten Kräuter stammen wieEin in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem franzsischen Jura. Als Basis wird hier nicht wie sonst blich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura. Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behlt einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht. Der Absinth ist unglaublich intensiv, er hat eine