Merlettaie PECORINO, Offida DOCG, BIO/VEGAN, Ciú Ciú 2020 Tessin Vinifikation Maischegärung
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Merlettaie PECORINO, Offida DOCG, BIO/VEGAN, Ciú Ciú 2020 Tessin Vinifikation MaischegärungTraubensorte: 100 % Pecorino Passt zu: Antipasti, Meerwasserfisch in Kruterkruste, Artischocken mit Vinaigrette, Poulet provenal Charakter: Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase nach ausgeprgtem Duft "Macchia" (Wildkruter), Weissdornblumen, Birne und einem Hauch Vanille. Im Gaumen intensiv, mineralisch und gehaltvoll. Langanhaltender und weicher Abgang mit therischem Nachklang. Geschichte: Das biologische Weingut Ci Ci liegt im Herzen der
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