Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 Podere Le Ripi wobei auf eine minimalinvasive Verarbeitung

wobei auf eine minimalinvasive Verarbeitung gesetzt wird

Auf dem Steige-Schiefer wächst der berühmteste Wein der Domäne

ergänzt durch feine Noten von frischem Brioche und gerösteten Mandeln

Der Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques verleiht Struktur

feinem Lehm und einem besonderen Mikroklima

Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 Podere Le Ripi wobei auf eine minimalinvasive VerarbeitungDer Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 von Rocche dei Manzoni ist ein ikonischer Einzellagen Barolo aus Monforte dAlba einem der prestigetrchtigsten Orte fr kraftvolle, langlebige Weine aus Nebbiolo. Die sdwestlich exponierte Lage mit kalkhaltigem Mergel und Lehm verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance aus Struktur, aromatischer Tiefe und mineralischer Finesse. Der warme, fruchtbetonte Jahrgang 1997 trifft hier auf klassisch traditionelle