2023 Uhlen Trockenbeerenauslese Lagenwein 1951 fand dieser Weinberg im

1951 fand dieser Weinberg im Herzstück der Lage seinen Weg in unsere Familie

dort sind die Reben zwischen 30 und 60 Jahre alt

Laubach und Roth Lay

Über die nächsten 3 Jahre wurden die zum Großteil brachliegenden Terrassen mit eingefallenen Mauern vom Großvater in Handarbeit wieder urbar gemacht

Gärung in Edelstahl und großem Holzfass

2023 Uhlen Trockenbeerenauslese Lagenwein 1951 fand dieser Weinberg imPlatz 4 der besten Sweine des Jahrgangs im Vinum Weinguide 2024 (98 P) Konzentrierte Trockenbeerenauslese aus dem Winninger Uhlen. Die warme Witterung im September des Jahrgangs 2023 sorgte fr ein zgiges Eintrocknen der Beeren. Das Resultat der aufwendigen Beerenselektion unseres Leseteams ware eine glockenklare und konzentrierte Trockenbeerenauslese, die trotz aller Opulenz eine straffe Surestruktur besitzen. Die Rosinen fr diese Trockenbeerenauslese