Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Kastanienfass gereift, 100 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden

Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel

entfalten die langen fleischigen Schoten durch die mehrere Monate dauerende Fermentation ihr volles Geschmacksprofil

durch Dekantieren verfeinert werden können

- zur Farb- und Aromengebung beim Überstreuen von z

-Backofenfest bis 260°C

Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Kastanienfass gereift, 100 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden20 Jahre im Kastanienfass gelagerter TBA Weinbalsamessig. Die sesten Trauben der Prdikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen, speziell kostbaren Balsamessig. Man sagt, die Balsamgrung sei die hchste Kunst, die Krnung der Essigerzeugung. Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfssern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleine Flschchen gezogen, zhle ich nun zu den