clos de l amandaie huis clos red rotwein languedoc roussillon Bojan Kobal bewirtschaftet 35-jährige Furmint-Reben

Bojan Kobal bewirtschaftet 35-jährige Furmint-Reben auf den 200–400 m hohen Mergelterrassen von Haloze – einige der steilsten Hänge Sloweniens

bewirtschaften 75-jährige Kalk-Lehm-Reben im UNESCO-Gebiet Monferrato

Verkohltes Holz

Eisenböden

▸ Mergel aus Haloze

clos de l amandaie huis clos red rotwein languedoc roussillon Bojan Kobal bewirtschaftet 35-jährige Furmint-RebenPflaume. Tabak. Schwarzkirsche. 180300 m Kalksteinlagen. Dunkle Frucht, ernsthaft. Nordexponierte Reben auf 200 m bewahren Sure, sodass die kraftvolle Cuve selbst zum Sonntags Lamm mit Rosmarin frisch bleibt. Zwlf Monate im Barrique bringen Tabakwrme zu Pflaume und Schwarzkirsche. Stphanie und Philippe Peytavy bewirtschaften 30 ha Bioreben auf 180300 m Hhe auf dem Plateau von Aumelas, Teil eines geschtzten Garrigue Gebiets. Huis Clos vergrt ohne