2011 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé Belle Glos Als klassische regionale Begleitung bietet

Als klassische regionale Begleitung bietet sich entrecôte à la bordelaise an

wie man es von einem gut gebauten Bordeaux aus Margaux erwarten darf

eleganten Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe

Rinderbraten oder Wild sehr gut

mit einem Alterungspotential von einigen Jahren

2011 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé Belle Glos Als klassische regionale Begleitung bietetDer Palmer 2011 ist eine Mischung aus 55 % Merlot und 45 % Cabernet Sauvignon. Ein halbes Jahrhundert nach dem legendren Jahrgang 1961 fiel der diesjhrige Wein durch seine extrem niedrigen Ertrge auf, die auf Hagel und extreme Hitze im Juni zurckzufhren waren. Das konzentrierte Ergebnis war sowohl schn als auch unerwartet, was ein hervorragendes Alterungspotenzial ankndigen sollte. Ein halbes Jahrhundert nach dem legendren Jahrgang 1961 fiel der