2016 Domaine Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru Vieux Donjon gern mit Kartoffelgratin und einer

gern mit Kartoffelgratin und einer Schalottenreduktion

die Eigenart der Parzellen möglichst unverstellt in die Flasche zu bringen

terroirgeprägten Stil

die wunderbar zu einem Gericht mit weißem Fisch passt

einer Appellation im Herzen des Bordeaux auf der linken Uferseite der Gironde

2016 Domaine Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru Vieux Donjon gern mit Kartoffelgratin und einerDer Jacques Prieur Clos Vougeot besteht zu 100 % aus Pinot Noir von einem 1,28 Hektar groen Grundstck. Dieser 50 Hektar groe Clos (ummauerter Weinberg) wurde von den Mnchen von Cteaux angelegt. Ihr Weinkeller befand sich im Chteau du Clos Vougeot, dem heutigen Sitz der Confrrie des Chevaliers du Tastevin. Der Boden hat einen hohen Tonanteil, der krftige, gut strukturierte Weine hervorbringt, die in sehr jungen Jahren eine rustikale Note haben. Die