IN SPIRITUS PORCUS Spätburgunder an welches Essen man hinsichtlich

an welches Essen man hinsichtlich Food-Pairing denken soll

Neben der Basis Wacholder sind weitere regionale Zutaten wie Schlehe

Die Nase wird von Aprikosen- und Mirabellenaromen verführt und lädt direkt zum Genuss ein

Hier wird etwa Kuhmist in Hörnern als eine Art Düngemittel im Weinberg vergraben und gleichzeitig auf die Mondphasen geachtet

Ihr bekommt von uns den Blanko-Gutschein per Post geschickt und dürft Ihn dann selbst ausfüllen und mit dem beiliegenden und natürlich passenden Umschlag dann an die Auserwählten weitergeben

IN SPIRITUS PORCUS Spätburgunder an welches Essen man hinsichtlichDie letzten sterblichen berreste der besten Marzeminotrauben, werden nach dem abpressen sofort unter Vakuum gezogen und 5 km von Sa Michele nach Ros gefahren. Dort wirkt der Gromeister Gianni "Vittorio" Capovilla. Ein Virtuose an der Brennblase. Er holt das Maximum aus den Trestern meines Marzemino und Pinots. Die "einfache" Grappa, klassisch trocken und hart im "True Veneto Style" wurde 2fach destilliert, per Degustation von Kopf und Schwanz getrennt