Château Cheval Blanc 2005, AOP Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion GCC ein kalter März und intensive

ein kalter März und intensive Regenfälle im Juni

Brombeeren und reifen Kirschen

Dennoch war es wichtig besonders sorgfältig und penibel zu arbeiten um nachher gute Ergebnisse erzielen zu können

wobei Sémillon für Fülle

Überpumpen und einer rund dreiwöchigen Mazeration

Château Cheval Blanc 2005, AOP Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion GCC ein kalter März und intensiveDer Wein: Chteau Cheval Blanc 2005, AOP Saint Emilion 1er Grand Cru Class A Insgesamt 45 kleine Parzellen verteilt auf 39 Hektar sorgen fr eine ganz besondere Komplexitt der Weine des Chteau Cheval Blanc. Auch die Bden unterscheiden sich von den meisten der Bden in Saint milion, welches eigentlich auf einem Kalksteinplateau liegt. Die Bden dieses Weinguts bestehen jedoch aus abgelagertem Schwemmlandboden mit Kies und Tonanteilen. Das Chteau Cheval