Beer Pairing – Rolf Caviezel und Thomas A. Vilgis Frühstück damit genug Zeit zum Feiern

damit genug Zeit zum Feiern

von Jalapeño- über Möhren-Ingwer- bis zu Zucchini-Relishes

wieder lieferbar

Für das Buch konnte sie außerdem zwei prominente Gastrogrößen aus München gewinnen

Aus Denis Schecks Küche und aus den Küchen der Welt

Beer Pairing – Rolf Caviezel und Thomas A. Vilgis Frühstück damit genug Zeit zum FeiernLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Aroma und Geschmack Bier prdestiniert frs Flavourpairing. Mit Bier kochen und als Getrnk zu Speisen genieen: Die genussvolle Erluterung eines molekularen und mikrobiologischen Zusammenspiels. Hopfen, Malz und Hefe sind die Geschmacks und Aromengeber des Biers. Die Vielfalt der Hopfensorten, der Einsatz von Malz unterschiedlicher Rstgrade und die Fhrung der Grprozesse erlauben eine beachtliche Variationsbreite.