Fuori Serie MMXVI MAGNUM 2015 Pranzegg Pfalz treffen auf den eher säure

treffen auf den eher säure betonten Xinomavro

ist dabei kraftvoll und auch elegant

Die Reben stehen auf ca

WINZER: Ktima Iatridi

und ist eine Cuvée aus 90% Lagrein und 10% Vernatsch und kam dieses Jahr mit zweiter Gärung als Rifermentato statt als Ancestrale auf die Flasche

Fuori Serie MMXVI MAGNUM 2015 Pranzegg Pfalz treffen auf den eher säureSTECKBRIEF WINZER: Pranzegg WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTE: Vernatsch AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2015 LAND: Italien ANBAUGEBIET: Sdtirol ORT: Bozen CHARAKTERISTIK: saftig, fruchtig ANBAU: biodynamischer Anbau ALKOHOL: 12,0% vol FLLMENGE: 1,5l TRINKTEMPERATUR: 16C GLAS: Burgunderglas Spiegelau DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: 12 Jahre ESSENEMPFEHLUNG: Pasta mit Steinpilzen, Sdtiroler Speck und pochiertem Ei ZUSATZSTOFFE: enthlt Sulfite Martin Gojer