Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (3 Flaschen) Perlwein SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte

SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon blanc Trinktemperatur: 9-11°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Der Tresterhut wird zwei Mal täglich übergepumpt

Zehn Hektar Reben wachsen in traditioneller Pergola-Erziehung rund um das alte Weingut aus dem 16

Pfeffersauce oder maghrebinischer Würze (Ras-el-hanout)

Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (3 Flaschen) Perlwein SERVIEREMPFEHLUNG: FleischgerichteSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in