cavazza durello sekt veneto italien trocken 15 Tage Schalenkontakt und Wildhefe

15 Tage Schalenkontakt und Wildhefe bringen Bernsteinfarbe

kernige Perlage und ein steiniger Abschluss – feierlich ohne Champagner-Etikette

Syrah von einem 540-Meter-Hang nahe dem Mittelmeer überrascht am Tisch

Die Reben stehen nur 130 m vom Neusiedler See entfernt

Kühle Hänge

cavazza durello sekt veneto italien trocken 15 Tage Schalenkontakt und WildhefeGrnapfel. Zitrone. Basalt. Pergoletta Reben, Oktoberlese. Gemacht fr Zucchini Pizza. Aus vulkanischem Basalt direkt hinter der Cavazza Kellerei stammt dieser Brut mit knackigem Grnapfel und salzigem Finish. Die feine Perlage rumt den Arbeitstag vom Gaumen; zwei Glser auf dem Balkon bleiben bis zum letzten Schluck frisch. Durella findet man fast nur im Veneto; Cavazza kultiviert die jungen Reben auf vulkanischem Basalt nur 50 m vom Keller in Montebello