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kome koji 500g lupinen haben Sie die Möglichkeit

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kome koji 500g lupinen haben Sie die Möglichkeitnatrlich fermentiert, schonend getrocknet, glutenfrei, vegan, handgefertigt in Berlin Bio Kome Koji, auch als Reis Koji bekannt, ist weier Reis, der mit Koji Kin, einem edlen japanischen Schimmelpilz namens Aspergillus oryzae, fermentiert wurde. Dieser Prozess dauert ber zwei Tage. Anschlieend erfolgt eine schonende Trocknung bei niedriger Temperatur ber einen Zeitraum von 24 Stunden. Das Ergebnis dieser aufwendigen Fermentation und Trocknung ist ein

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Description

haben Sie die Möglichkeit

Ein Handout mit Rezepten zum Nachlesen und Ausprobieren

Koikuchi Shoyu ist die weltweit bekannteste und am häufigsten konsumierte Sojasauce aus Japan

Bio Kome Koji

ist es für uns wichtig zu wissen

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