Olympus / Etko Wineries: Maratheftiko Spirito Agricolo Ballarin terroirgeprägter Fiano mit grossem Ausdruck

terroirgeprägter Fiano mit grossem Ausdruck

Risotto sowie milden Käsen

Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren

Verbena setzt dabei auf sorgfältig ausgewählte Reben und tiefe Pflanzdichte für konzentrierte Trauben

würzigen Tomatensaucen

Olympus / Etko Wineries: Maratheftiko Spirito Agricolo Ballarin terroirgeprägter Fiano mit grossem AusdruckAusbau 100 % autochthone Maratheftiko. Die Trauben werden sorgfltig selektioniert und in einer ausgewogenen Kombination aus 50 % gebrauchten und 50 % neuen 225 Liter Eichenbarriques whrend 15 Monaten ausgebaut. Produktion rund 6000 Flaschen. Der Barrique Ausbau verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und eine harmonisch eingebundene Wrze, ohne die Sortenreinheit zu berdecken. Beschreibung Klares, leuchtendes Rubinrot. In der Nase eine tiefgrndige,