Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-einzelgewuerze kristallieren langsam an der Oberfläche

kristallieren langsam an der Oberfläche dieser „oeillets“ genannten Becken feinste Kristalle

Nappage - Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter-Schokoladenguss mit kräftigem und langanhaltendem Schokoladengeschmack

Die vorliegende bietet ebenso die hervorragenden Qualitäten der charakteristisch mazerisierten Sauerkirschen an

hellem Fleisch

mit feinen erdigen Geschmacksrichtungen der roten Beete

Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-einzelgewuerze kristallieren langsam an der OberflächeCorsiglia Facor, Garant fr hochqualitative, kandierte Frchte. Im Vordergrund stehen authentischer Aromabild und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht berst und von semi weicher Konsistenz. Orangeat wird aus den lhaltigen Schalen von Bitterorangen, die ebenfalls als Pomeranzen bekannt sind, hergestellt. Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwndig: eingesalzene, halbe Frchte werden entsalzt, blanchiert, vom