2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Armagnac weil sie den Cabernet Sauvignon

weil sie den Cabernet Sauvignon zu Reife mit Kontur führt

frisch und saftig mit feiner Struktur und leckeren dunklen Früchten

Geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence

natürlich biologisch/biodynamisch ohne Chemikalien hergestellt

begleitet von Nuancen von Cassis

2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Armagnac weil sie den Cabernet SauvignonDer Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes ist immer eine Mischung aus 80 % Grenache und einer Mischung aus Syrah, Mourvdre, Clairette und anderen zugelassenen Sorten. Der Grenache wird in Fudern gereift und der Syrah und Mourvedre zu 1 3 in neuen Fssern und zu 2 3 in 1 3 Jahre alten Fssern. Bei Janasse sollte der Wein berwiegen und nicht das Holz. Die Weinberge sind ber 80 Jahre alt und auch dieser Janasse Vieilles Vignes ist ein absoluter Gewinner mit