Heida – Païen 2024 AOC Wallis BIO Delphine Morel Nach dem Säureabbau und einer

Nach dem Säureabbau und einer kurzen Reife in Amphoren wird er in die Flaschen abgefüllt und dem Weinfreund kredenzt

Der Pinot Blanc ist ein kräftiger

Von Weinstöcken an bester Lage rund um Montepulciano stammen und gedeihen unter optimalen klimatischen Bedingungen die Trauben für den Vino Nobile

auf Schieferböden (Xisto)

die an der idyllischen rechten Seite des Belbo-Flusses liegt

Heida – Païen 2024 AOC Wallis BIO Delphine Morel Nach dem Säureabbau und einerVerkostung NASE : Duft nach Birne, Zitronengras, Rhabarber, Zitrusfrchten, reifen Mangos. Puck : Saftig mineralisch, entwickelt sich am Gaumen eine rassige Mineralitt mit lebendigen und fruchtigen Aromen. Begleitung : Passt wunderbar zu Fisch, Schalentieren und allen Gerichten mit exotischen Aromen, ein kleiner Favorit zum Genieen mit reifem Bergkse. Daten : 12,9 % vol Alkohol. Ertrag 900 g pro m2. Enthlt Sulfite. Serviertemperatur 8 bis 10 Grad. 5