BOCKSTEIN Kabinett trocken das mit Aromen von rotbackigen

das mit Aromen von rotbackigen Äpfeln

eine der klassischen Lagen der Saar

Eine fokussierte

asiatisch inspirierten Gerichten mit Fruchtnoten oder feinen Desserts mit Steinobst

Diese Lage liegt in einem Seitental der Saar hinter der Ortsgemeinde Wawern

BOCKSTEIN Kabinett trocken das mit Aromen von rotbackigenUnser Bockstein Kabinett prsentiert sich zunchst tiefgrndig und steinig mit der fr die Lage typischen khlen, mineralischen Prgung. Mit etwas Luft entfalten sich feine Aromen von reifer Mirabelle, Pfirsich und Grapefruit, ergnzt durch zarte Anklnge von Aprikose. Am Gaumen zeigt sich der Wein spannungsgeladen und przise, mit einer brillanten Surestruktur, die von einer subtilen Restse elegant ausbalanciert wird. Die feine Schiefermineralitt verleiht ihm