Kochmesser Gyuto Sobokuna Saphir Mit seiner kleinen Klinge ermöglicht

Mit seiner kleinen Klinge ermöglicht es präzises Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse

sondern auch die außergewöhnliche Qualität des Messers unterstreicht

Kollektion Sturm Länge 195 mm Klingenlänge 90 mm Stärke 1

Es enthält die wichtigsten beiden Messer für jede Küche

die dem Messer eine einzigartige Note verleiht

Kochmesser Gyuto Sobokuna Saphir Mit seiner kleinen Klinge ermöglichtDas wichtigste Messer in der Kche Das Kochmesser, Chefmesser oder auch "Gyuto" ist ein vielseitiges Werkzeug, das fr verschiedene Schneidetechniken eingesetzt werden kann. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemse und Obst geeignet. Die spitz zulaufende Klingenspitze ist perfekt fr Przisionsschnitte, whrend der flache Fersenbereich ideal fr das "Rock Chopping" ist. Das Chefmesser ist auch fr "Tap Chopping", "Stoschnitt" oder "Ziehschnitt"