Enate Cabernet - Cabernet DO Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen des Himmels

des Himmels

Chief Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich

Das erklärte Ziel ist es

Sobald die Sole den richtigen Salzgehalt von etwa 20 % erreicht hat

Das Geheimnis ihrer Weisheit indes unterschied sich nur kaum von den Praktiken der modernen Önologie

Enate Cabernet - Cabernet DO Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen des HimmelsSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. BEURTEILUNG: Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankndigen. . AROMA: Intensive Aromen von roten Frchten, werden umhllt von balsamischen Noten und