Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Domaine de l'enclos kompromisslos und mit dieser leisen

kompromisslos und mit dieser leisen Größe

samtigen Tannine und die Süße des Alkohols machen die Frucht im Mund noch lebendiger

wird aus ausgewählten Xinomavro- und Assyrtiko-Reben hergestellt

Aromen von roten Wildfrüchten treffen auf eine zarte Note von Vanille und winterlichen Gewürzen

Mit feiner Säure durchzogen wird die Frucht klein gehalten

Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Domaine de l'enclos kompromisslos und mit dieser leisenWarum wir ihn lieben? Ein Chardonnay aus dem Weinberg La Grande Chaude, der sich zum Zeitpunkt der Lese noch in Umstellung auf kologischen Landbau befand. 2021 wurde die Zertifizierung abgeschlossen. 100 % Chardonnay wurden von Hand gelesen und nach dem Abbeeren spontan in Eichenfssern vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrjhrigen Eichenfssern. Schmeckt nach Helles Goldgelb mit grngoldenen Reflexen. Der Chardonnay La Grande Chaude macht seinem Namen