Zorutti-Collio Ribolla Gialla weißwein um einen Wein mit einem

um einen Wein mit einem intensiven und fruchtigen Aroma zu stabilisieren und zu erhalten

wird hinzugefügt eines zuvor vorbereiteten Gärfußes mit den besten ausgewählten Trauben derselben Rebe

Weitere Produktinformationen

Er kommt dann einer langsamen Gärung in Tanks von Edelstahl bei streng kontrollierter Temperatur (16 ° C) das dauert etwa 30-40 tage

Sahnegerichten

Zorutti-Collio Ribolla Gialla weißwein um einen Wein mit einemVinifikation: Ribolla Gialla gehrt wie Friulano zu den groe autochthone weie friaulische Reben. Im richtigen Reifegrad geerntet, werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Der so erhaltene Freilauf muss klar und intakt mit einem Fu von hinzugefgt werden Grung zuvor mit den besten zubereitet ausgewhlte Trauben derselben Rebe. Anschlieend erfolgt eine langsame Grung in Edelstahltanks a streng kontrollierte Temperatur (16 C), die anhlt fr etwa 30 40