Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l Storing_temp.15° DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe

DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel

Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und raschen Bratgerichten

sondern eignet sich auch zur Dekoration von Sushi und gegrillten Speisen

in Brühe garen

Knoblauch-Pulver

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l Storing_temp.15° DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur GruppeDie Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der sdchinesischen) Kche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch und raschen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewrzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, dezent aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Eingesetzt wird die slich salzige Austernsauce hauptschlich zum