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2023 PHAENOMEN 3 Frühburgunder trocken BIO Rosé 4 g/l Restzucker 1

SKU: 96477853941

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2023 PHAENOMEN 3 Frühburgunder trocken BIO Rosé 4 g/l Restzucker 1Rebsorte: 100% Frhburgunder Handlese am 6. 9. 2023 78 Oe, 9,3 g l Mostsure, pH Wert 3,3 Maischegrung von ca. 3 Wochen; die Maische wurde tglich berschwallt Nach der Pressung mit 0,2 Bar Druck erfolgte die weitere Reifung in einem gebrauchten 500 l Tonneau Fass und einem Edelstahltank bis zum 13. 11. 2024 auf der Vollhefe gelagert; Abstich und Zusammenlegen der Partien am 28. 11. 24 ohne Filtration gefllt. Schwefel 15 mg l. Produktdetails Alkohol 12,0

Store: armz-ageddon.com · Domain: armz-ageddon.com

Description

4 g/l Restzucker 1

Ausbau: 100% Edelstahl

Herkunft: Weinberge in Rhodt und Umgebung

Weitere Weinempfehlung: Chardonnay Rosengarten

genau richtig um sich persönlich auf den neuen Jahrgang einzustimmen

2023 PHAENOMEN 3 Frühburgunder trocken BIO Rosé 4 g/l Restzucker 1Rebsorte: 100% Frhburgunder Handlese am 6. 9. 2023 78 Oe, 9,3 g l Mostsure, pH Wert 3,3 Maischegrung von ca. 3 Wochen; die Maische wurde tglich berschwallt Nach der Pressung mit 0,2 Bar Druck erfolgte die weitere Reifung in einem gebrauchten 500 l Tonneau Fass und einem Edelstahltank bis zum 13. 11. 2024 auf der Vollhefe gelagert; Abstich und Zusammenlegen der Partien am 28. 11. 24 ohne Filtration gefllt. Schwefel 15 mg l. Produktdetails Alkohol 12,0

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