Holger Koch Grauburgunder Herrenstück 2024 white Castagnier denn Chardonnay und Burgund gehören

denn Chardonnay und Burgund gehören hier einfach zusammen

reifen Pflaumen und zarten Anklängen von Veilchen

warum diese Stilistik in der Valpolicella so geschätzt wird

unterlegt von feinen Noten nach Veilchen

Als Anhaltspunkt: Dieser Serral del Vell (wie alle Recaredo-Weine) hat nur 35 mg/l Sulfit/Schwefeldioxid

Holger Koch Grauburgunder Herrenstück 2024 white Castagnier denn Chardonnay und Burgund gehörenDer Holger Koch Grauburgunder Herrenstck 2024 ist ein eindrucksvoller Weiwein aus dem Herzen Badens, der das Terroir seiner renommierten Lage meisterhaft zum Ausdruck bringt. Dieser Grauburgunder wird ausschlielich aus Trauben von Parzellen mit kraftvollem Lsslehm und darunterliegendem Vulkangestein gekeltert. Die individuelle Vinifikation im groen Holzfass und die Balance zwischen Frische und Tiefe machen ihn zu einem echten Geheimtipp fr Liebhaber