Champagner 2015 Marie-Noëlle Ledru – Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 13 8 g/l Alkohol: 14 %

8 g/l Alkohol: 14 % Vol

Es glänzt Smaragdgrün

Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauffolgendem biologischem Säureabbau statt

Das heißt also mehr Schalen und viel weniger Most und damit eine ideale Mazerierung bzw

Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C im Stahltank vergoren

Champagner 2015 Marie-Noëlle Ledru – Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 13 8 g/l Alkohol: 14 %l Die ultimative Sammlerraritt: Das Meisterwerk des Jahrgangs 2015 von der Dame des Pinot Noir. Die 2015er Cuve du Goult ist ein flssiges Monument der Champagner Geschichte. Marie Nolle Ledru, weltweit als Ikone des handwerklichen Winzerchampagers (Grower Champagne) verehrt, hat diesen Wein mit kompromissloser Handarbeit kreiert. Da sie ihre Produktion nach der Ernte 2016 endgltig eingestellt hat, gehrt dieser 2015er zu den allerletzten Jahrgngen, die