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Rindsgeselchtes, 280g Gavarini Chiniera Vergärung und Ausbau: Vergärung in

Rindsgeselchtes, 280g Gavarini Chiniera Vergärung und Ausbau: Vergärung in

Name: Rindsgeselchtes, 280g Gavarini Chiniera Vergärung und Ausbau: Vergärung in
Brand: armz-ageddon.com
SKU: 97982008761
Price: 11.20 USD
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Rindsgeselchtes, 280g Gavarini Chiniera Vergärung und Ausbau: Vergärung inDas Rindsgeselchte ist dem Bndnerfleisch sehr hnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geruchert. Dadurch erhlt es sein feinwrziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz. Die ideale Spezialitt aus dem Hause Schmid fr den kalorienbewussten Genieer, da das Rindsgeselchte sehr fettarm ist. Genussvorschlag: Rindsgeselchtes passt als dnn geschnittene Scheiben

Store: armz-ageddon.com · Domain: armz-ageddon.com

Description

Vergärung und Ausbau: Vergärung in offenen Holzfässern

einhüllend und seidig

Verfeinerung: in Holzfässer

rot-trocken

Es werden nur kleine Chargen von Meisterhand handwerklich in der Kupfer-Destille gebrannt

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