Pistazien, geschält, extragrün, AAA Sortierung, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Tomaten und dunkle Chilis bilden

Tomaten und dunkle Chilis bilden die Grundlage für ein kräftiges

Fertige Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden

DE-ÖKO-001 Kokoszucker ist eine spezielle Delikatesse mit unvergleichlichem Geschmacksprofil

aromatisch und süsslich-bitter im Geschmack

Schmecken sehr duftend nach weißer Schokolade

Pistazien, geschält, extragrün, AAA Sortierung, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Tomaten und dunkle Chilis bildenPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aroma her geschmacksintensiv und s. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und delikaten Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, delikat gehackt