Deba 16,5 cm Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Długość ostrza: 19

Długość ostrza: 19

Tworzenia artystycznych dekoracji z warzyw: Ich smukłe i ostre ostrze pozwala na wykrawanie estetycznych wzorów i nacięć

Twardość: 61-63 HRC

Okładziny: stal nierdzewna

Zastosowanie noża Santoku:

Deba 16,5 cm Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Długość ostrza: 19N Deba to doskonay wybr podczas: Obrbki ryb: Dziki krtkiej, solidnej klingi i jednostronnemu ostrzu, noe Deba gwarantuj precyzyjne filetowanie, oczyszczanie oraz krojenie ryb, zapewniajc jednoczenie pen kontrol nad kadym ciciem. Cicia misa: Ich jednostronne ostrze idealnie nadaje si do dokadnego oddzielania misa od koci i skry, umoliwiajc przy tym uzyskanie rwnych, cienkich plastrw. Przygotowywania warzyw i owocw: Chocia noe Deba s przede wszystkim