Kiritsuke Yanagiba 30 cm Hatsukokoro Shirasagi Shirogami#2 Gyuto the "G" in the name

the "G" in the name is responsible for the "gold standard"

Rdzeń: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (zapoznaj się z zakładką konserwacja)

Długość krawędzi tnącej: 1

jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd

- Twardość: 56-58 HRC

Kiritsuke Yanagiba 30 cm Hatsukokoro Shirasagi Shirogami#2 Gyuto the "G" in the nameNoe Yanagiba s idealne do: Przygotowywania tradycyjnych da sushi i sashimi: Dziki swojej dugiej, smukej i ostrej krawdzi, noe Yanagi umoliwi precyzyjne krojenie ryb w cienkie plastry oraz dokadne przygotowywanie delikatnych skadnikw do potraw sushi. Precyzyjnego cicia ryby: Duga, pojedyncza krawd noa Yanagi pozwoli Ci na pynne i dokadne cicie ryby, zapewniajc rwnomierne plastry o idealnej gruboci. Kady n Hatsukokoro to dzieo sztuki, rcznie kute i