Koncentrat dashi w płynie shiro dashi, Ebara, 310 ml chilli oil Po ostygnięciu dodaj zasmażkę i

Po ostygnięciu dodaj zasmażkę i rozpuść ją

Matcha z Nishio uchodzi za jedną z najlepszych jakościowo w całej Japonii

Będzie świetny z woka z dowolnymi dodatkami i minimalistyczny - moczony w japońskim sosie tsuyu

bogatego bulionu na bazie kości wieprzowych (tonkotsu)

lekko kwaśny bulion pomidorowy inspirowany kuchnią azjatycką w połączeniu z makaronem i warzywami tworzy sycące

Koncentrat dashi w płynie shiro dashi, Ebara, 310 ml chilli oil Po ostygnięciu dodaj zasmażkę iBulion dashi, niezwykle bogaty w smak umami, stanowi jeden z fundamentw kuchni japoskiej. Jest wykorzystywany na co dzie zarwno w domach, jak i przez profesjonalnych kucharzy, firmy cateringowe czy producentw ywnoci. Shiro dashi to gotowy do uycia, skoncentrowany jasny bulion dashi. Wystarczy rozcieczy go wod, aby uzyska aromatyczn baz do wielu potraw. Jego wyjtkowy smak i bogaty aromat opieraj si na dwch kluczowych skadnikach. Pierwszym jest