Słodki sos sojowy amakuchi white mausu Czerwona pasta curry o umiarkowanej

Czerwona pasta curry o umiarkowanej ostrości jest przygotoywana z czerwonego chilli

Chilli mulato to odmiana papryki chili pochodząca z Meksyku

Ciekawa rzecz

pieprzu batak i sezamu

wsyp mieszankę do naleśników i mieszaj energicznie przez 1 minutę aż do połączenia

Słodki sos sojowy amakuchi white mausu Czerwona pasta curry o umiarkowanejAmakuchi shoyu to jedna z szeciu gwnych odmian sosu sojowego w Japonii, popularna przede wszystkim na wyspie Kyushu, w poudniowej czci kraju. Charakteryzuje si wyjtkowym poczeniem sodyczy i sonoci, ktre wyrnia go na tle innych japoskich sosw sojowych. Jest delikatnie sodzony hon mirinem oraz nierafinowanym cukrem trzcinowym, co nadaje mu aksamitn tekstur oraz subtelne nuty zboowe. Im dalej na poudnie, tym sos staje si sodszy, jednak nadal jest mniej