Gravlax z czerwonym pieprzem (250 g) sardynki-w-oleju której nasi klienci by nie

której nasi klienci by nie zjedli

Można ją także dodawać do wędlin

do dobrej sałatki i bezpośrednio na kromce chleba

hiszpańską czy węgierską

Mimo to pozostaje harmonijny i zachwyca intensywnymi aromatami: czerwone jagody i jabłka wyznaczają panoramę smakową

Gravlax z czerwonym pieprzem (250 g) sardynki-w-oleju której nasi klienci by nieGravlax, czyli skandynawski sposb przygotowania surowego ososia, polegajcy na peklowaniu ryby na sucho w soli i cukrze. W naszej kuchni, uywamy delikatnych, doskonale zrwnowaonych pod wzgldem zawartoci tuszczu filetw ososia, certyfikowanych przez organizacj ASC (Aquaculture Stewardship Council). Zdecydowalimy si na odejcie od klasycznego przepisu, zastpujc koperek past gochujang i czerwonym, aromatycznym pieprzem.