Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Nóż Szefa kuchni 24 cm Gyuto Tarka Tsuboe Irogami ma kształt

Tarka Tsuboe Irogami ma kształt kartki papieru i jest wykonana z aluminiowych płytki z zakrzywioną krawędzią

Blade Steel Type: Stainless Steel AUS-8 (Core)

ze względu na silnie rdzewną stal i kruchość ostrza

by zetrzeć wyłącznie wymaganą ilość korzenia wasabi do posiłku

jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Nóż Szefa kuchni 24 cm Gyuto Tarka Tsuboe Irogami ma kształtSakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji N Szefa kuchni 24 cm Doskonale sprawdza si do krojenia misa, ryb oraz warzyw i owocw. Dziki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza si w krojeniu wikszych paszczyzn. Wysokiej jakoci n szefa kuchni to niezbdnik kadego kucharza. Hartowanie Honyaki to proces hartowania japoskich noy kuchennych. Ta metoda hartowania jest uwaana za jedn z najbardziej wymagajcych i trudnych technik w produkcji noy