Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Hersteller: SOCIETÀ AGRICOLA GREPPO BIONDI

Hersteller:  SOCIETÀ AGRICOLA GREPPO BIONDI SANTI S

STORY: Feudi Branciforti dei Bordonaro ist hervorgegangen aus dem Landugt von Gelso Grande in der Landschaft von Trapani

fast 100 Jahre alten Garnacha-Stöcken aus der Baja Montana und bringen den einzigartigen Charakter dieser urwüchsigen Gegend zum Ausdruck

BEURTEILUNG: Cremiges und dennoch feinstes

Weinfarbe: Rose

Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Hersteller: SOCIETÀ AGRICOLA GREPPO BIONDISTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Grundlage dafr ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen. Grung in Edelstahltanks unter