De Saint Gall, Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru, 2017 Peter Lauer aromenstarken Speisen

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Historisch wurzelt das Gut in einem ehemaligen Klosterbesitz des 13

Die Trauben für De Sousa Cuvée 3A stammen ausschließlich aus drei Grand-Cru-Gemeinden der Champagne: Avize an der Côte des Blancs sowie Aÿ und Ambonnay in der Montagne de Reims

Ananas und reifem Pfirsich

Damit steht Highland Park heute sowohl für tief verwurzelte Tradition als auch für einen modernen Qualitätsanspruch

De Saint Gall, Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru, 2017 Peter Lauer aromenstarken SpeisenDe Saint Gall Brut Millsime Blanc de Blancs Grand Cru 2017 ist ein ausdrucksstarker Champagne, der die reine Eleganz von Chardonnay in ihrer feinsten Form zeigt. Die Trauben stammen ausschlielich aus Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, was dem Wein seine Przision, Mineralitt und feine aristokratische Spannung verleiht. Als Jahrgangschampagner mit fnf Jahren Hefelager verbindet er frische Frucht mit bemerkenswerter Tiefe und Tradition. Geschmacksprofil